الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية   الأربعاء يناير 15, 2014 12:26 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير


صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم - 500 غرام
زلال بيض - 1
ملح - نصف ملعقة صغيرة
دقيق ذرة - ملعقتان صغيرتان
عصير أناناس - ربع كوب
خلّ أبيض - ربع كوب
كاتشاب - ربع كوب
سكر أسمر - 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي - ملعقة كبيرة ونصف
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم - 1
فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم - 1
زنجبيل طازج مبشور - ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

1- ضعي في وعاء مكعبات الدجاج
وأضيفي إليها ربع ملعقة من الملح وزلال البيض ودقيق الذرة.
حرّكي المكوّنات جيداً لتغليف الدجاج
ثمّ أغلقي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
2- أسكبي في وعاء آخر عصير الأناناس والخل الأبيض والكاتشب
والسكر الأسمر وما تبقى من الملح
واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً.
3- حمّي مقلاةً على حرارة عالية
ثمّ أسكبي ملعقة كبيرة من الزيت عليها.
4- وزّعي مكعّبات الدجاج في المقلاة واتركيها لحوالى دقيقتين
أو حتى يتغيّر لونها ثمّ أقلبيها إلى الجهة الأخرى
واتركيها لدقيقتين إضافيتين أو حتى يتغيّر لونها.
5- ضعي قطع الدجاج في وعاء
ثمّ أضيفي ما تبقّى من الزيت في المقلاة وصعيها
على حرارة متوسّطة حتى يحمى الزيت.
6- أضيفي الفليفلة الصفراء والفليفلة الحمراء
والزنجبيل وقلّيها لحوالى دقيقتين.
7- أسكبي مزيج عصير الأناناس في المقلاة
واتركيه يغلي على حرارة متوسّطة لحوالى دقيقتين.
8- أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة
اتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق أو حتى تنضج مكعّبات الدجاج.
9- قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسام الغلا
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 6822
 نقاط التميز نقاط التميز : 8687
التقيم التقيم : 26
بلـدي بلـدي : جزائر

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية   الأربعاء يناير 15, 2014 12:29 am

شكلوو زآكي اكتير..بس ان شااء الله م تكون فيه مكونآت مخفيهه ملي نسمع فيهآ هع


شكرآ آلكك برهوم..


.
.
.
.
.
اعتزلتُ الحُـبِّ...
هآو ليكم  =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية   الأربعاء يناير 15, 2014 12:41 am

هههه لا مافي 
العفو وسام منوره الموضوع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامير المنسي
 
 
avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : راايق
مساهمات مساهمات : 1607
 نقاط التميز نقاط التميز : 470
التقيم التقيم : 8
بلـدي بلـدي : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية   الأربعاء يناير 15, 2014 10:44 pm

يسلمو دياتك على الطبخه
تقبل  مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية   الأربعاء يناير 15, 2014 11:42 pm

ودياتك اخي
مشكور ع المرور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : دايخ
مساهمات مساهمات : 1072
 نقاط التميز نقاط التميز : 1160
التقيم التقيم : 18
بلـدي بلـدي : كويت

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية   الخميس يناير 16, 2014 1:02 am

مشكووور اخي الطبخة كانها لذيذة

بس شكلها يضحك



‏.
‏.
عايز تترك في قلوب الناس علامة 

قابلهم ودايما على وشك أبتسامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية   الخميس يناير 16, 2014 6:09 am

هههه المهم  تكون زاكيه

مشكوره ع المرور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بصلصة الحلو والحامض على الطريقة الصينية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الاسره العربيه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: