الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة كريمة الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بــان
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 4845
 نقاط التميز نقاط التميز : 5604
التقيم التقيم : 28
بلـدي بلـدي : عراق

مُساهمةموضوع: شوربة كريمة الدجاج   الأربعاء فبراير 19, 2014 9:32 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير









1/2 كوب دقيق
1 كوب زبادي
7 كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 بصل متوسط مفروم
1/2 كوب جزر مفروم
1/2 كوب كرفس مفروم
1 ورق غار
ملح وفلفل
2 كوب من قطع الدجاج المسلوق والمقطع قطعاً صغير
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
1 ملعقة كبيرة كريمة لباني، بابريكا وكزبرة خضراء مفرومة، للتزيين






الطريقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- يُذاب الدقيق مع الزبادي جيداً ويُترك لحوالي نصف ساعة حتى يتجانس.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- يوضع المرق في إناء آخر على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- يُضاف خليط الدقيق والزبادي إلى المرق تدريجياً مع التقليب المستمر حتى نتجنب وجود أي كتل وكذلك نتجنب الغليان. (إذا لوحظ وجود أي كتل، فيجب تصفيتها قبل الخطوة التالية).






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- تُذاب الزبدة في وعاء آخر ويُحمر البصل والجزر والكرفس حتى يتم النضج ويُتبل بالملح والفلفل.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- تُضاف قطع الدجاج وورق الغار إلى الكرفس والجزر والبصل وتُقلب على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- يُضاف الدجاج (مع الاحتفاظ بكمية قليلة لتزيين الشوربة عند التقديم)، جوزة الطيب والخضار إلى شورية الزبادي والمرق ويُخلط الخليط جيداً، ثم يُترك ليبرد قليلاً.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- يُخفق الخليط في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريمة غليظة القوام.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- عند التقديم، يُعاد تسخين كريمة الدجاج على النار وتُزين بالكريمة اللباني وقليل من البابريكا،الكزبره المفرومه مع قطع الدجاج ..

صـــــــــــحه وهـنا













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسام الغلا
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 6822
 نقاط التميز نقاط التميز : 8687
التقيم التقيم : 26
بلـدي بلـدي : جزائر

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج   الأربعاء فبراير 19, 2014 9:40 pm

آكييد زآكييهه..شكلها بشهي
مشكوورة اختي ع الوصفهه..


.
.
.
.
.
اعتزلتُ الحُـبِّ...
هآو ليكم  =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بــان
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 4845
 نقاط التميز نقاط التميز : 5604
التقيم التقيم : 28
بلـدي بلـدي : عراق

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج   الأربعاء فبراير 19, 2014 10:09 pm

العفوووو وسام جربيها وشوفي 


مشكوره ع المرور 


نورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
άŝŏŎ๓ ❀
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : راايق
مساهمات مساهمات : 2846
 نقاط التميز نقاط التميز : 2580
التقيم التقيم : 24
بلـدي بلـدي : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج   الأربعاء فبراير 19, 2014 11:11 pm

يسلموو بنبووش ع الوصفة

يعطيكك الف عافيهه

تحياتي


.
.
.
.
.
.
.

كلمآ شعرتُ أني بحاجة لأبقى وحيدة ؛

عرفتُ اني بحاجه لأكونَ معك !

~ ♡~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بــان
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 4845
 نقاط التميز نقاط التميز : 5604
التقيم التقيم : 28
بلـدي بلـدي : عراق

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج   الأربعاء فبراير 19, 2014 11:49 pm

الله يسسلمكك خيتو


نورتي الموضوع اسوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج   الأربعاء فبراير 19, 2014 11:56 pm

مشكوره بان على الشوربه

تحياتي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بــان
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 4845
 نقاط التميز نقاط التميز : 5604
التقيم التقيم : 28
بلـدي بلـدي : عراق

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج   الأربعاء فبراير 19, 2014 11:58 pm

العفوووو ابراهيم 


شكرا ع المرور .. منور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة كريمة الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الاسره العربيه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: