الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  باستا فلورا بالشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: باستا فلورا بالشوكولاتة   الإثنين فبراير 24, 2014 12:28 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

لتحضير العجينة:
دقيق - كوبان ونصف
دقيق لمد العجينة - بحسب الحاجة
سكر - نصف كوب
ملح - ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باود - ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة كبيرة
زبدة باردة - ثلاثة أرباع كوب
بيض - 2
صفار بيض - 1
عصير ليمون حامض - ربع كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
لتحضير الحشوة:
قشدة - كوب
شوكولاتة سوداء مفرومة
حليب - ربع كوب

طريقة التحضير

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الدقيق والسكر
والملح والبايكنغ باودر وقشر الليمون الحامض.
3- قطّعي الزبدة إلى مربعات وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي
فوق المكوّنات الأخرى واخلطي 5 مرات لتحصلي على قطع زبدة
صغيرة بحجم حبة العدس.
4- أخفقي في وعاء آخر بيضة وصفار البيضة وعصير الليمون
الحامض والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي.
5- أضيفي مزيج البيض في وعاء الخلاط الكهربائي
واخلطي على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة متماسكة.
6- إصنعي كرة من ربع كمية العجينة
ثمّ إصنعي كرة أخرى بالعجينة المتبقية
وغلّفي كل مرة بورق بلاستيكي
وادخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
7- لتحضير الحشوة: أخفقي البيضة المتبقية بواسطة
المضرب الكهربائي وضعيها مع الشوكولاتة والحليب والقشدة
في قدر صغير على نار خفيفة مع التحريك المستمر بواسطة
ملعقة خشبية حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج سلساً.
8- أزيلي القدر عن النار واتركي مزيج الشوكولاتة يبرد.
9- ضعي ورقة زبدة في صينية تارت ثمّ أخرجي دوائر العجينة
من الثلاجة ومدّي الدائرة الكبيرة على صينية مرشوشة
بالقليل من الدقيق تاركة 5 سم فراغ على الأطراف.
10- إدهني مزيج الشوكولاتة على العجينة ثم شكّلي خطوط
بالطول وبالعرض من العجينة المتبقية وضعيها على
وجه العجينة لتحصلي على مربعات كما في الصورة.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي
التارت لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبياً.
12- أخرجي التارت من الفرن وضعيها في طبق التقديم.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بــان
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 4845
 نقاط التميز نقاط التميز : 5604
التقيم التقيم : 28
بلـدي بلـدي : عراق

مُساهمةموضوع: رد: باستا فلورا بالشوكولاتة   الإثنين فبراير 24, 2014 12:31 am

شكلها بيجنن وانا جوعانه وااااء هع 


يسلمو دياتك ع الوصفه ابراهيم


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: باستا فلورا بالشوكولاتة   الإثنين فبراير 24, 2014 12:51 am

مشكوره ع المرور بانو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسام الغلا
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 6822
 نقاط التميز نقاط التميز : 8687
التقيم التقيم : 26
بلـدي بلـدي : جزائر

مُساهمةموضوع: رد: باستا فلورا بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 25, 2014 12:57 am

اتهبــــــــــل
اشتهيهاا ديجا..
مشكوور اخي ع الوصفهه


.
.
.
.
.
اعتزلتُ الحُـبِّ...
هآو ليكم  =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: باستا فلورا بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 25, 2014 1:02 am

العفو خيتو

منوره


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
باستا فلورا بالشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الاسره العربيه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: