الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كفتة الصلصة الحمراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وسام الغلا
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 6822
 نقاط التميز نقاط التميز : 8687
التقيم التقيم : 26
بلـدي بلـدي : جزائر

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة الصلصة الحمراء   الثلاثاء مارس 04, 2014 11:19 pm

كفتة الصلصة الحمراء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من اكثر الوجبات التي نحب تناولها ونفضلها جميعا كما انها تقدم مع الارز وكوجبة رئيسية ويحبها افراد العائلة لانها لذيذة ، وطريقة تحضيرها ليست بالطريقة الصعبة ونقدم اليكم تلك الطريقة المميزة للوجبة المميزة .

المقادير :
- كيلو لحمة حمراء
- نصف كيلو ارز
- 2 حبة بصل
- مقدار خمسة فصوص ثوم
- قرون فلفل حار
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- كسبرة خضراء وناشفة
- زيت
- طماطم

طريقة التحضير :

- قومي بغسل الارز ونقعة لمدة نصف ساعة ، ثم صفيه جيدا واتركيه لينشف تماما ز
- احضري المطحنة لطحن الارز جيدا الى ان يتحول الى بودرة ارز .
- مع بودرة الارز اخلطي البصل والكسبرة والملح والفلفل وجميع البهارات واخلطيهم بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة .
- في مقلاة على النار ضعي الزيت ليغلي .

- ادهني يدك بالزيت وقومي بتصبيع الكفتة باشكال اصابع ودواير باحجام مناسبة
- اقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم اخرجيها وضعيها جانبا ، وابدأي بتحضير الصلصة .
- في اناء على النار قومي بتشويح فصوص الثوم في زيت للقلي ، واضيفي اليه عصير الطماطم ، واتركيه قليلا على النار .
- اضيفي الكفتة الي الصلصة واتركيهم ليختلطوا جيدا ولتنضج الكفتة بالصلصة .
- قدميها بالهناء والشفاء ويمكنك تقديمها مع ارز بالشعيرية وسلطة .



.
.
.
.
.
اعتزلتُ الحُـبِّ...
هآو ليكم  =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĨβŕĂħęm
صاحب الموقع

avatar

الجنس : ذكر
مزاجي مزاجي : مبسوط
مساهمات مساهمات : 13632
 نقاط التميز نقاط التميز : 7724
التقيم التقيم : 93
بلـدي بلـدي : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة الصلصة الحمراء   الثلاثاء مارس 04, 2014 11:47 pm

يم يم شو زاكيه 


انا بحب الكفته كثير وان شاء الله رح اجرب هالطريقه



يسلمو دياتك وسام


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]<< [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]>>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بــان
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 4845
 نقاط التميز نقاط التميز : 5604
التقيم التقيم : 28
بلـدي بلـدي : عراق

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة الصلصة الحمراء   الثلاثاء مارس 04, 2014 11:57 pm

شكلها بيشهي

يسلموو دياتكك اختي

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسام الغلا
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 6822
 نقاط التميز نقاط التميز : 8687
التقيم التقيم : 26
بلـدي بلـدي : جزائر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة الصلصة الحمراء   الأربعاء مارس 05, 2014 1:01 am

برهووم حابةة اشووف شكلكك وانت بتجربهآآ..هع.....مهووس بالطبخآت..

وديآآتكك..منووور اخي..


.
.
.
.
.
اعتزلتُ الحُـبِّ...
هآو ليكم  =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسام الغلا
عضو مجتهد

avatar

الجنس : انثى
مزاجي مزاجي : ولهان
مساهمات مساهمات : 6822
 نقاط التميز نقاط التميز : 8687
التقيم التقيم : 26
بلـدي بلـدي : جزائر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة الصلصة الحمراء   الأربعاء مارس 05, 2014 1:02 am

ربي يسلمكك بنبووون..

نوورتي حبيبتي...


.
.
.
.
.
اعتزلتُ الحُـبِّ...
هآو ليكم  =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كفتة الصلصة الحمراء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الاسره العربيه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: